Sumak

Sumak, Hatay’ın bereketli dağlarından özenle toplanan, yemeklere eşsiz bir ekşi tat ve aroma katan geleneksel bir baharattır. %100 doğal ve katkısız olarak sofralarınıza ulaşan bu baharat, mutfağınızda lezzet ve sağlık arayanlar için ideal bir seçenektir. Hem yemeklere verdiği ferahlatıcı tat hem de sağlığa olan faydalarıyla sumak, Türk mutfağının vazgeçilmez bir parçasıdır.

Sumak Nedir ve Nasıl Üretilir?

Sumak Nedir?

Sumak, sumak ağacı adı verilen bitkiden elde edilen, ekşi aromasıyla tanınan bir baharattır. Bu ağaç, Akdeniz iklimine özgü bölgelerde yetişir ve meyveleri kurutularak öğütüldüğünde sofralarınıza doğal bir lezzet sunar.

Sumak Bitkisi ve Üretimi

Sumak bitkisi, yoğun kırmızı renkli meyveleriyle tanınır. Bu meyveler, özenle toplandıktan sonra doğal yöntemlerle kurutulur ve öğütülür. Hatay’dan gelen sumak, el değmeden hijyenik koşullarda paketlenerek sofralarınıza ulaşır.

Sumak Ekşisi Nedir?

Sumak meyvelerinden elde edilen sumak ekşisi, doğal bir sos alternatifi olarak yemeklerde kullanılır. Ekşi tadı sayesinde salatalarda ve marinelerde sıklıkla tercih edilir.

Sumak’ın Kullanım Alanları

Yemeklerde Sumak Lezzeti

Sumak, ekşi ve ferahlatıcı aromasıyla birçok yemekte kullanılır:

• Salatalar: Çoban salatası ve yeşil salatalara eşsiz bir tat katar.
• Et Yemekleri: Kebap ve ızgara tariflerinde marinasyon için kullanılarak etlere ekstra lezzet verir.
• Mezeler: Humus ve yoğurtlu mezelerde hafif ekşi bir tat yaratır.
• Soslar: Doğal bir ekşi aroma için sumak ekşisi, yemeklerde kullanılabilir.

Sumak Suyu ve Faydaları

Sumak suyu, sumak meyvelerinin suyla kaynatılarak elde edilen doğal bir içecektir. Bu su, ferahlatıcı etkisinin yanı sıra sağlık açısından birçok fayda sunar.

Sumak Faydaları

Sağlığa Faydaları

• Antioksidan Zenginidir: Hücreleri serbest radikallere karşı korur ve bağışıklık sistemini destekler.
• Sindirim Sistemine Yardımcıdır: Mideyi rahatlatır ve sindirimi kolaylaştırır.
• Enflamasyonu Azaltır: Doğal anti-enflamatuar özelliklere sahiptir.
• Kan Şekerini Düzenler: Yemek sonrası kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur.

Sumak Suyu Faydaları

Sumak suyu, bağışıklığı güçlendirmek, enfeksiyonlarla savaşmak ve vücuda enerji sağlamak için doğal bir çözüm sunar. Özellikle soğuk algınlığı dönemlerinde etkili bir takviye olabilir.

Neden Bizim Sumağımızı Tercih Etmelisiniz?

%100 Doğal ve Katkısız

Sumak ürünümüz, tamamen doğal yöntemlerle üretilir ve hiçbir katkı maddesi içermez. Sofralarınıza sağlıklı ve güvenilir bir lezzet sunar.

Hatay’ın Yerel Çiftliklerinden Tazelik

Sumaklarımız, Hatay’ın verimli topraklarında yerel çiftçiler tarafından özenle toplanır. Bu süreç, tazelik ve kaliteyi garanti eder.

Yemeklerinizde Eşsiz Bir Tat

Ekşi ve hafif aromasıyla sumak, yemeklerinize zengin bir tat ve doğal bir ferahlık katar. Salatalardan et yemeklerine kadar geniş bir kullanım alanı sunar.

El Değmeden Hijyenik Paketleme

Sumaklarımız, modern tesislerde hijyenik koşullarda paketlenerek sofralarınıza ulaştırılır.

Sumak ile Sofralarınıza Sağlık ve Lezzet Katın

Hatay’ın eşsiz sumak ağacı meyvelerinden elde edilen bu doğal baharat, mutfağınıza hem sağlık hem de lezzet getirecek. Salatalarınızda, et yemeklerinizde ve mezelerinizde kullanarak yemeklerinizi bir üst seviyeye taşıyabilirsiniz.

Şimdi sipariş verin ve sofralarınızı Hatay’ın doğal lezzeti olan sumağın ferahlatıcı tadıyla zenginleştirin!

Ağırlık	1 kg
Ürün Adı	Sumak
Menşei	Antakya, HATAY
İçerik	Doğal Sumak
Katkı Maddesi	Yok
Üretim Yöntemi	Geleneksel Yöntemlerle Kurutulmuş ve Öğütülmüş
Aroma	Hafif Ekşi ve Ferahlatıcı
Renk	Koyu Kırmızımsı-Mor
Kullanım Alanı	Salatalar, Et Yemekleri, Kebaplar, Mezeler
Ambalaj	El Değmeden Paketlenmiş
Saklama Koşulları	Serin, kuru ve güneş ışığından uzak bir yerde saklayınız